安心して食べられる宮城県産大豆「ミヤギシロメ」を100%使用!
一口食べただけでわかる豆富をご賞味下さい。

大豆工房ひらさわ さん

豆富にオカラはつきもの・・・・いいえ、「大地のめぐみ」は豆富より栄養分が多いといわれているオカラ分も含めて、大豆を丸ごと豆富にしてあります。

安心して食べられる宮城県産大豆「ミヤギシロメ」を100%使用!

味のないのが豆富と言われ、水っぽい豆腐が多い中、大豆丸ごと豆富にした結果、甘味と芳ばしさが活かされ、一口食べただけでわかる豆富をご賞味下さい。

開店の際、”豆腐”とせずあえて「豆富」としています。

豆の富を食べて頂ける様にと思いを込めて作っています。是非一度ご賞味下さい!

取扱商品とおすすめポイント

【大地のめぐみ 木綿豆富(350g)】
大豆たんぱくをそのまま食べているようなコクのある味。豆富のお刺身、こんがり焼いてステーキ、田楽としてお楽しみ下さい。

【大地のめぐみ 絹豆富(350g)】
とろけるようななめらかな食感!冷やっこ、湯豆富にと幅広くお召し上がり頂ける絹ごし豆富の逸品です。

【大地のめぐみ えごま豆富(350g)】
色麻町産えごまを入れて作りました。冷やっこで。
黒みつをかけるとちょっとしたスイーツにもなります。

【厚揚げ豆富】
木綿豆富を油で揚げました。大豆丸ごと豆富のとろけるような食感を是非ご賞味ください。